不知從甚麼時候開始我經常在週末下廚煮飯。記得一開始只是要排遣工作的壓力，想藉由身體的勞動讓腦袋放空，不去想工作上雜七雜八的鳥事。幾次下來成果還不錯，感覺自己煮出來的東西雖然不是像五星級飯店的料理那般美味，但也並不難吃。如此正向循環的結果，久而久之也就漸漸成為了習慣。
只是煮著煮著，就遇到一些問題:
- 決大多數時候都是自己一個人煮給自己吃。經常花了大半天時間弄出幾道豐盛的料理，飽餐一頓之後發現:這邊剩一顆番茄，那邊剩半顆洋蔥，還有一大把的西洋芹。這些剩餘食材最後總是都進到我的冰箱裡，日積月累之下冰箱裡零星的食材越來越多，而我卻對他們莫可奈何。我後來知道這是料理界一個很有名的 puzzle -- 清冰箱。一般常見用來解"清冰箱"這道難題的方法不外乎兩個，要不就炒飯，再來就是做總匯煎餅。我又是個喜新厭舊的人，這兩道菜吃沒幾次早就吃膩了。 難道清冰箱沒有更好的方法嗎? 或者我們這樣問，在我們日常買菜下廚的過程中，對於食材的採用有沒有一個更好能夠達到物盡其用的方法?
- 如同之前所述我是個喜新厭舊的人，對於料理更是如此。一些如義大利肉醬麵、三杯雞、青椒牛肉、蛋炒飯等家常菜，早就煮膩吃膩了。而且我又很懶，不會在平時就想好這個週末的菜單，因此常常會到菜市場面對滿坑滿谷的生鮮食材，卻因為不知道要煮甚麼而不知道要買甚麼，有著巧婦難為無米之炊的窘境。我一直在想，網路上這麼多善心人士貢獻了許多有用的食譜，難道不能在這時候為我的下一餐與食材採買抉擇指引幾個可能的方向嗎?
基於以上原因，我開發了食譜搜搜。
食譜搜搜是個上街買菜的小幫手，當我們看到不論是一顆俗擱大碗的高麗菜，還是一片新鮮肥美的鮭魚，甚至是從來沒煮過卻躍躍欲試的蓮藕，食譜搜搜都能幫大家找到相關的食譜，而且結果會依照擁有食材的多寡作排列，同時在每一份食譜上還會列出尚缺的食材；幫大家尋找料理的靈感的同時，還給予食材採買的參考，並減少清冰箱的困擾。希望食譜搜搜能夠幫到跟我有相同困擾的人。
Happy Cooking : )
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