[本週作什麼] 02/27 Lunch

香煎羊小排義大利麵  Balsamic 醋烤蔬菜  Table Wine  

香煎羊小排義大利麵
煎完羊小排的鍋子直接炒義大利麵再加以調味即可。意外發現加上 Parmesan Cheese 粉很對味。

Balsamic 醋烤蔬菜
這次特地去買了新鮮的 Sage 跟 Rosemary ，搭配 Balsamic 醋、黑胡椒、鹽等，當作整個香氣來源。蔬菜部份則有馬鈴薯、蕃薯、大蒜、紅甜椒等。
新鮮的Sage、Rosemary 跟 Balsamic 很合拍。馬鈴薯單吃沒啥味道，用這種方式料理很合適。烤大蒜有種濃縮且強烈的味道，喜不喜歡見仁見智。

Table Wine
還是之前那支腳踏車，終於喝完了 XD。